Y64.35 |
Y64.35 |
Trentino Pinot Grigio La Vis 2012 Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve pinot grigio 100%. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in vetro. Invitante colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Buona la consistenza. I profumi sono intensi, abbastanza complessi e netti. Riconosciamo frutta matura (pera, mela albicocca), fiori (fiori di campo, sambuco, magnolia), leggero agrumato, mineralità e cenni di miele. In bocca il vino si presenta abbastanza morbido, di corpo, con freschezza e sapidità ben presenti, ma non fasti Maggiori Info...
Y66.00 |
Y69.30 |
Pinot grigio Concilio Trentino doc 2016. Gradazione alcolica 13.%. Prodotto con uve pinot grigio in purezza. Il vino effettua un affinamento di 4/5 mesi in acciaio sui propri lieviti e di 2/3 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino abbastanza intenso, con delicatissimi riflessi dorati. Apprezzabile la consistenza. Al naso si offre intenso e abbastanza complesso, con aromi fruttati di pera, banana e mela matura, floreali di acacia e di fiori di campo, infine cenni vegetali e minerali. In bocca entra abbastanza deciso, mostrando Maggiori Info...
Y70.12 |
Y72.60 |
Fiano Salento igt Zin Produttori Vini Manduria 2018 Gradazione alcolica 13% vol. Da uve Fiano 80% e Verdeca 20%. Il vino affina qualche mese in acciaio. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini in gioventù, cristallino e luminoso. I profumi sono intensi e netti. Floreale di ginestra, mandorlo, nespola e arancio, fruttato di frutta bianca, spunti minerali. In bocca è piacevolmente fresco, sapido, con ritorni fruttati e minerali. Molto beverino. Con risotto agli scampi o seppie con piselli.
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Y73.42 |
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Rancoli vermentino frassineto 2014 Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto con uve Vermentino in purezza. Solo acciaio e bottiglia per 4-5 mesi. Sfoggia un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un profumo intenso di frutta bianca, pera, mela, agrumi, con note di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Vino di struttura e molto piacevole, con bella acidità e note minerali. Si abbina a spaghetti con cozze di Olbia, gamberoni con pomodorini, orata al cartoccio con patate.
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Y74.25 |
Y79.20 |
Manciano Bonci Verdicchio Castelli Jesi Classico superiore 2012
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Y82.50 |
Trentino Sauvignon Maso Tratta La Vis 2011 Gradazione alcolica 13% vol. 100% Sauvignon Blanc. Affinamento di 6 mesi in acciaio e 3 mesi in vetro. Si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso, con leggere sfumature dorate molto luminose. L'olfatto è intenso e abbastanza complesso. Riconosciamo sentori di ortica, foglie di pomodoro, felce, melone bianco, mandorla, pompelmo, mela, foglie di fico. Molto tipico e didattico. Palato interessante, con note di freschezza e sapidità molto piacevoli. Vino di corpo, caldo ed Maggiori Info...
Y86.62 |
Y86.62 |
Fiano di Avellino docg Azienda Vitivinicola Marianna 2014 Gradazione alcolica 13,5% vol. Con uve 100% Fiano. Affinamento di qualche mese tra acciaio e vetro. Il colore è giallo paglierino brillante. Vino dal profumo fruttato e fine, di mela, nocciola, buona mineralità. Si avvertono nettamente fiori bianchi, di campo e erba fresca. Al gusto il vino è pieno, di corpo, secco, con piacevole nota acido-sapida. Lungo finale agrumato e fruttato. Si abbina a pasta con le sarde o seppie ripiene.
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Y87.45 |
Greco di Tufo docg Azienda Vitivinicola Marianna 2014 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Greco 85% minimo, Coda di Volpe la restante parte. Solo acciaio. Colore giallo paglierino luminoso. Al naso sentiamo fiori d'aracia, pesca, susina, sensazioni ammandorlate tipiche del vitigno, note di agrumi e di fiori bianchi. Vino dal corpo discreto, elegante e persistente. Dal gusto secco e sapido. Finale ricco di rimandi agrumati. Si accompagna a cannelloni alle verdure gratinati od orata al cartoccio.
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Y87.45 |
Le Sabbie dell'Etna Firriato 2014. Gradazione alcolica 13% vol. Vitigni 60% Carricante, 40% Catarratto. Passa 2 mesi sulle fecce IN acciaio poi 2 mesi IN vetro. Colore paglierino con bei riflessi dorati. Olfatto intenso e abbastanza persistente, di albicocca matura, pera e pesca, di gelsomino, mimosa e ginestra. Nota di cedro candito. Adeguata struttura, buona morbidezza, equilibrato. Avvolge il palato con persistenza minerale e agrumata. Molto piacevole. Si sposa perfettamente con risotto alla pescatora o calamari ripieni.
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Y93.22 |
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