Dolcetto d'Alba Selezione Morra Toso 2013

Dolcetto Alba selezione Morra 2013. Gradazione alcolica 12,5%. Prodotto con uve dolcetto IN purezza. Il vino, dopo la fermentazione e una breve sosta IN acciaio, viene affinato per alcuni mesi IN bottiglia. Colore rosso rubino scuro, con riflessi violacei. Profumi fragranti prevalentemente fruttati (susina, ciliegia, mora), con cenni floreali e vinosi. Al palato mostra un corpo medio, con tannini vellutati, una buona acidità e una piacevolezza di beva, che accompagna un finale discretamente lungo, fruttato e leggermente amarognolo.
Abbinamento: ottimo vino da tutto pasto, che si esalta con affettati misti, primi con  ragù di carne, pasta e fagioli