Prosecco De Faveri doc Treviso extra dry

Prosecco doc Treviso extra dry De Faveri. Gradazione alcolica 11% vol. Da uve Glera 100%. Solo acciaio. Delicato giallo paglierino brillante, attraversato da bollicine molto persistenti. Profumi abbastanza intensi di mela, pesca bianca, pompelmo, ginestra. In bocca è decisamente fresco ed equilibrato da una nota amabile che fa allungare la persistenza. Il corpo, come è giusto, è abbastanza leggero e rimane una scia fruttata e leggermente ammandorlata. Possiamo servirlo come aperitivo, con mozzarella fritta, o piadina e prosciutto.