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Vini Dolci - UMBRIA
 Muffato della Sala Castello della Sala Antinori 2011Muffato della Sala Umbria Castello della Sala Antinori 2011 Gradazione alcolica 12% vol. Con uve 60% Sauvignon e 40% tra Grechetto, Traminer, Riesling. Le uve vengono attaccate da botritis cinerea, chiamata anche muffa nobile, che si sviluppa sugli acini per il particolare microclima e che riduce l'acqua concentrando zuccheri e aromi. Il vino affina per 6 mesi in barrique e alcuni mesi in bottiglia. Scintillante colore dorato vivissimo. I profumi arrivano al naso intensi e complessi: scorza d'arancia candita, albicocca e pesca Maggiori Info... Y308.08 |
 Sagrantino Montefalco passito Colpetrone 2007Sagrantino Montefalco passito Colpetrone 2006 Gradazione alcolica 14% vol. Da uve Sagrantino al 100%. Affinamento: 12 mesi in barrique, 4 in acciaio e 18/24 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino compatto, dalle sfumature praticamente nere, ma comunque scintillanti. Molto consistente. Olfatto affascinante, intenso e ampio, con note di iris, crostata di visciole, more e ciliegie sotto spirito, sciroppo di amarena, cioccolato, liquirizia, erbe aromatiche, grafite. Al gusto è pieno, polposo, caldo, vellutato, caratterizzato da un&# Maggiori Info... Y209.00 |
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