brunello di montalcino caparzo 2010. Gradazione alcolica14%. Prodotto con uve Sangiovese raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Il vino si affina per trentasei mesi in botti di rovere da 50 e 80 ettolitri e per almeno sei mesi in bottiglia. Visivamente si presenta con un bel colore rosso rubino con cenni granati, luminoso e consistente. Il profumo è intenso e complesso, con riconoscimenti iniziali di frutta rossa e nera (ciliegia, mora, ribes), di viola appassita e leggera speziatura. Seguono note balsamiche e di terra bagnata. Maggiori Info...
Y262.41
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Lambrusco di Sorbara Cantina S. Croce 2016. Gradazione alcolica 11% vol. Prodotto con uve Lambrusco di Sorbara in purezza, fatte fermentare in autoclave con il metodo Charmat. Segue breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Tipico il colore rosa cerasuolo brillante, con vivaci e intense bollicine. Profumi intensi e netti di ciliegia marasca, fragola, lamponi, ribes, viola e rosa. In bocca si avverte una decisa freschezza, un leggero tannino asciugante, buona saporosità e si ritrovano i sentori avvertiti all'o Maggiori Info...
Y49.54
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franciacorta rose monique sparviere. Gradazione alcolica 12,5%. Da uve 100% Pinot Nero fatte macerare da 8 a 12 ore per estrarre il caratteristico colore desiderato. La prima fermentazione avviene parte in acciaio e parte in legni piccoli. Dopo la rifermentazione il vino rimane in bottiglia sui lieviti per minimo 24 mesi. Alla vista si offre con un affascinante colore rosa salmone delicato e brillante e con bollicine molto fini che formano numerose e persistenti catenelle. Olfatto delicato ma elegante di ciliegia, fragolina di bosco, lampone Maggiori Info...
Y176.49
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ben nevis sherry butt whisky 1992 Sentori di tè fresco, caramello, fragole, vaniglia, miele, aroma erbaceo, arance, caffè, mela.
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Y1075.96
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Champagne Cristal Louis Roederer 2012. Cercare di descrivere un mito nato nel 1876 per soddisfare l'esigente zar Alessandro II, non è certamente facile e c'è il rischio di non essere completamente obiettivi; cercheremo comunque di fare una descrizione più tecnica possibile. Gradazione alcolica 12%. L'uvaggio è composto da un 55% di pinot nero e da un 45% di chardonnay. Queste uve vengono raccolte solamente nelle grandi annate e svolgono tutta la loro vinificazione in fusti di rovere; il vino viene tenu Maggiori Info...
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lavico vino nerello vajasindi mascalese 2011. Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto con uve Nerello Mascarese in purezza allevate ad alberello sulle pendici dell'Etna. Il vino affina per dodici mesi in barrique di rovere francese e per almeno sei mesi in bottiglia. Colore rosso rubino trasparente con riflessi granati. I profumi sono intensi, fini e abbastanza complessi: ciliegia sotto spirito, violetta, aromi di sottobosco, erbe aromatiche e leggera speziatura dolce. In bocca è equilibrato, con ottimo tannino e sapidit&agra Maggiori Info...
Y112.24
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Gaggiandre Prosecco doc Treviso Astoria. Gradazione alcolica 11%. Prodotto con uve glera 100% provenienti da vigne condotte in regime di coltivazione biologica; anche per quanto riguarda la prima fermentazione e la rifermentazione in autoclave, che avvengono mediante lieviti selezionati per vini biologici. Alla fine del ciclo produttivo, il vino riposa circa un mese in bottiglia. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e brillante; il perlage risulta fine, continuo e numeroso. Al profumo si riconoscono tutti i sent Maggiori Info...
Y81.28
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Carafa Valdobbiadene prosecco Astoria docg. Gradazione alcolica 11%. Prodotto con uve glera in purezza. il vino base fermenta in acciaio, dove rimane per circa un mese sulle "fecce nobili"; successivamente viene travasato nelle autoclavi per la rifermentazione, permanendo sui lieviti per 20 giorni. Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro e brillante. Il perlage, essendo un vino frizzante, non è eccessivamente abbondante, ma fine e persistente. Si riconoscono intensi profumi tipici del vitigno come la pera, Maggiori Info...
Y69.67
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Risignolo Kados grillo Duca Salaparuta 2014. Gradazione alcolica 13%. Ottenuto con uve grillo in purezza, che effettuano una fermentazione di 40 giorni in barrique nuove, dopo di chè il vino matura per 6/8 mesi in tini di cemento vetrificato e per minimo 3 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta giallo paglierino intenso, con dei bellissimi riflessi dorati. All'olfatto si mostra intrigante, con note di mimosa, ginestra, agrumi, erba tagliata, pietra focaia, fiori di sambuco, e una leggera speziatura. Bocca piena, strutturat Maggiori Info...
Y89.79
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Baglio del Cristo di Campobello rosato 2020. Gradazione alcolica 12.5%. Il vino è ottenuto da une breve macerazione (circa 3 ore) di uve nero d'avola in purezza, dopo di ché subisce un affinamento in acciaio sulle fecce fini, con rimescolamenti settimanali per 4 mesi e in bottiglia per altri 2 mesi. Bellissimo color rosa tenue, con luminosi riflessi viola chiaro. I profumi sono intensi, ben riconoscibili e fini; si avvertono fragranti note di rosa canina, fragoline, lamponi, susine gialle che si intrecciano con sensazi Maggiori Info...
Y89.02
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nobile montepulciano montemercurio 2009. Gradazione alcolica 14,5% vol. Prodotto con uve Sangiovese al 100% fatte fermentare con lieviti autoctoni. La maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia di 40 ettolitri per almeno 18 mesi e poi in botti più piccole di 10 ettolitri per almeno 6 mesi. Poi passa in bottiglia dove si affina per minimo 12 mesi. Colore rosso rubino profondo, con sfumature granato brillante. Al naso si offre intenso e complesso, con profumi di ciliegia marasca e frutti di bosco (anche sotto spirito), prugna ma Maggiori Info...
Y153.27
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Y325.11
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lodola nuova nobile di montepulciano ruffino 2011. Da 80% uve Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Dopo un affinamento di almeno 18 mesi in botti di varie capacità, il vino viene assemblato in acciaio, dove rimane per pochi mesi, per poi passare in bottiglia per alcuni mesi di riposo. Il colore è un rosso rubino carico con bordi granato. Profumo intenso di frutta rossa e prugna in confettura, fiori rossi appena appassiti, spezie e tabacco. In bocca mostra una buona struttura. E' equilibrato, con tannino ben prese Maggiori Info...
Y119.98
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lambrusco salamino di santa croce 2017. Gradazione alcolica 11,5%. Prodotto con uve Lambrusco Salamino in purezza. Dopo la fermentazione naturale metodo Charmat in autoclave, il vino viene lasciato a cotnatto con i propri lieviti per alcuni mesi. Il colore è rosso rubino intenso con sfumature violacee in gioventù e nel bicchiere forma una bella schiuma vivace e briosa. Profumi intensi, vinosi e fruttati con riconoscimenti di ribes, fragolina, amarena, mirtillo, rosa. Profumi non complessi, ma decisi e piacevolissimi. Sapo Maggiori Info...
Y58.83
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Y200.48
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vino Baglio del Cristo Campobello Adenzia bianco 2019. Gradazione alcolica 13%. Prodotto con uve grillo e inzolia al 50% ciascuna. Dopo la pressatura soffice il mosto fermenta in acciaio e rimane per circa 3 mesi sulle fecce fini; dopo di chè effettua un affinamento di altri 3 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dal bellissimo color giallo paglierino intenso, brillante e con sfumature verdoline. I profumi, di grande intensità e complessità, sono netti e ben riconoscibili: erbe fresche e aromatiche, frut Maggiori Info...
Y106.82
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Y49.54
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Y46.44
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pinot nero luzia st pauls alto adige doc 2019. Gradazione alcolica 13,5% vol. Pinot Nero in purezza. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino si affina per alcuni mesi sia in botti grandi, sia in barrique. Il colore è un bel rosso rubino luminoso e molto trasparente, con sfumature granato. All'olfatto, intenso ed elegante. Si avvertono i profumi tipici di questo vitigno coltivato in Alto Adige: ribes, ciliegia, fragolina e altri frutti di bosco, fiori rossi appena appassiti, spezie dolci, un tocco di erbe aromatiche. In bocca &eg Maggiori Info...
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Y75.86
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cognac fine petite champagne chateau de montifaud millesimé 1977 o 1978 decanter
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Y2755.69
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vino baglio del cristo campobello laudari chardonnay 2014. Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto interamente con uve Chardonnay. Dopo la fermentazione alcolica iniziata in acciaio e completata in barrique, dove il vino rimane sulle sue fecce per quattro mesi, l'affinamento si conclude in bottiglia per dodici mesi. Colore giallo paglierino cristallino molto luminoso e di buona consistenza. Olfatto di grande impatto e intensità, con nitidi riconoscimenti di mela matura, frutta tropicale, susina, agrumi, fiori gialli, spezie dolci, Maggiori Info...
Y123.85
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pinot nero borgo molino 2017. Gradazione alcolica 12,5% vol. Da uve Pinot Nero 100%. Lavorazione e breve affinamento in acciaio e vetro. Il colore è rosso rubino chiaro e brillante. Profumi abbastanza intensi e semplici, ma piacevoli, di lampone, ciliegia, fragolina, violetta appassita. In bocca sfoggia eleganza e tipicità in un corpo medio, con intensità e persistenza apprezzabili. Tannino morbidissimo e sottofondo vegetale. Abbastanza lungo il finale con note fruttate e freschezza. Chiude con leggera sfumatura tipicame Maggiori Info...
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petaso rosso montepulciano montemercurio 2015. Gradazione alcolica 15% vol. Vino prodotto quasi totalmente con uve Sangiovese con piccola percentuale di Merlot. Dopo la fermentazione che avviene con lieviti autoctoni, il vino passa in grandi botti di rovere per circa 16 mesi e conclude l'affinamento in vetro per minimo 10 mesi. Colore rubino luminoso e intenso. Intenso anche all'olfatto, dove profuma di frutta rossa matura, di prugna, di leggera speziatura, di fiori rossi appena appassiti, qualche nota terrosa. Il sapore è pie Maggiori Info...
Y99.08
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Y68.89
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rosso montalcino canalicchio di sopra 2015. Gradazione alcolica 14% vol. Prodotto con il 100% di uve Sangiovese Grosso. Dopo la fermentazione il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 10/12 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 4/6 mesi. Ne deriva un vino dal colore rosso rubino brillante e trasparente e dai profumi nettamente di viola e rosa macerate e delicate note speziate e balsamiche. In bocca mostra buon vigore e struttura insieme a piacevole bevibilità ed equilibrio. Il tannino è ben incorporato, come la Maggiori Info...
Y119.98
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Champagne Pascal Redom Tradition 1er cru brut magnum. Gradazione alcolica 12%. Chardonnay 80% e pinot nero 20% provenienti dalle montagne di Reims. Questo champagne ha un periodo di permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi. Alla vista si presenta con un colore dorato con evidenti e brillanti riflessi verdognoli, animato da una fine e numerosa effervescenza. Olfatto elegante dominato, inizialmente, dalle note tipiche dello chardonnay (mela verde, frutta tropicale, fiori bianchi), per poi aprirsi rendendo evidenti il minerale, il pane tos Maggiori Info...
Y897.92
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longmorn scotch whisky sherry butt 1996 Colore marrone ramato. Al naso si avvertono sentori di miele e di leggero vegetale, legno secco, caramello e frutti rossi zuccherati. Al palato, aromi di legno caldo, caffè e cioccolato fondente. Aromi di legno e cera.
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Y1215.29
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