Vini Dolci - EMILIA ROMAGNA
Albana di Romagna I Croppi docg 2012Albana di Romagna docg I Croppi Gradazione alcolica 14% vol. 100% uve Albana. Il vino sosta solamente in acciaio. Bel colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate e dalla buona consistenza. Olfatto netto di mela, pesca, nocciola, agrumi e fiori gialli, con un tocco minerale. In bocca è fresco, sapido, minerale, con lieve ammandorlato. Nel complesso vino abbastanza semplice ma molto piacevole. Abbiniamolo a risotto con porri e speck o con calamari alla griglia. Maggiori Info... |
Albana di Romagna passito Solara Celli 2014Albana di Romagna docg passito Solara Celli 2014 Gradazione alcolica 12,5% vol. Uve Albana 100%. Le uve vengono raccolte su piccole cassette e poste nel fruttaio per 45/60 giorni. Dopo la fermentazione il vino affina in barrique per 8/10 mesi. Bel colore ambra scintillante e luminoso. Consistente. Intensi aromi di miele, pesca sciroppata, spezie dolci, agrumi canditi, albicocca secca, confetto, noce e mandorla secca e leggera caramella di rabarbaro. In bocca è vellutato, con la dolcezza ben supportata da freschezza e s Maggiori Info... |